Чистка від кавових масел кавомашини

Чищення кавомашини від кавових олій в Одесі: Прибираємо гіркоту та плісняву.

Багато власників кавоварок регулярно роблять декальцинацію (чищення від накипу), але забувають про іншу загрозу — кавових оліях. Кавове зерно містить жири. Під час помелу та варіння ці олії осідають на стінках заварювального блока, ситечках і носику (диспенсері).

Згодом ця олійна плівка прогорає, перетворюється на липкий наліт і стає ідеальним середовищем для розмноження бактерій і цвілі. Наш сервісний центр в Одесі проводить професійне чищення гідросистеми від кавових жирів, повертаючи напою чистий смак.

Накип і олії — це різні чищення!

Це найголовніша помилка.

• Декальцинація (Descaling): Видаляє вапняний наліт (кальцій) за допомогою кислотних засобів.

• Чистка от масел (Cleaning): Видаляє жир і кавовий наліт за допомогою лужних таблеток або порошку.

Важливо: Засіб проти накипу НЕ видаляє олії. Вода теж їх не змиває (жир не розчиняється у воді). Потрібна спеціальна хімія.

Коли час чистити машину від олій?

1. Кава гірчить: З'явився неприємний присмак прогорклої олії або "старої ганчірки".

2. Поганої проливання: Кава тече тонкою струменею або капає (забито сито заварювального блока).

3. Індикатор очищення: Машина просить "Clean", "Cleaning", або блимає значок таблетки.

4. Пліснява у відсіку: Якщо ви дістали заварювальний блок і побачили на ньому сліди плісняви або липкий коричневий бруд.

5. Нерівномірний налив: З одного носика кави тече, з іншого — немає (забитий диспенсер).

Як ми проводимо чищення?

Залежно від конструкції вашої кавомашини (знімний або незнімний заварювальний блок), процедура відрізняється:

1. Для машин зі знімним блоком (Saeco, Delonghi, Bosch, Nivona, Melitta)

• Механічна мийка: Майстер витягує заварювальний блок, розбирає його, промиває та видаляє стару змазку та кавовий бруд вручну.

• Хімічна чистка: Запуск програми з професійною таблеткою для очищення внутрішніх трактів і диспенсера (носика), куди не дістатися.

• Смазка: Нанесення свіжого харчового силікону на рухомі частини.

2. Для машин із незнімним блоком (Jura, Krups)

• У цих машинах "внутрішності" мити руками не можна. Ми використовуємо спеціалізовані потужні таблетки (Jura/Krups), які розчиняють жири всередині системи під високою температурою, гарантуючи чистоту закритого механізму.

Чому це важливо для здоров'я?

Кавовий тракт — це тепле та вологе середовище. Застиглі кавові олії — це їжа для грибка та бактерій. Заявляючи чищення в нас, ви отримуєте не тільки смачний, але й безпечний кава.

Ми використовуємо професійну хімію: Puly Caff, Cafiza, оригінальні таблетки Jura, Bosch, Philips.

Поверніть справжній аромат еспресо!

Якщо ви відчуваєте гіркоту в чашці — телефонуєте нам. Ми вичистимо вашу кавомашину до блиску.